Patatas a lo pobre en Gm D y E

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Ingredientes :
patatas
cebolla
pimiento rojo y verde
aceite y sal.

En D:
En la cubeta ponemos aceite y echamos la cebolla y pimientos previamente cortaditos, pochamos un poco, en el menú plancha o horno sin tapar....( tambien podemos hacerlo todo junto, con las patatas sin hacer este paso), dejamos q se haga un poco y echamos las patatas cortadas cómo para tortilla, la sal, le damos unas cuantas vueltas, cancelamos menú, y ponemos menú cocina 8 min, cuando pite despresurizamos y dejamos unos minutos en menú horno moviendolas...quedan mejor...

En E:
Mientras cortamos las patatas, ponemos menú freir 120º y damos unas vueltas a cebolla y pimiento, cancelamos menú y ponemos las patatas, mezclamos y ponemos menú guiso 8 minutos, 120º, presión 2, 2, despresurizamos y ponemos menú horno, sin tapar a 140º unos minutos dando unas vueltas o menú frir a 130º, cualquiera de los dos queda bien...haciendo este ultimo paso, quedan parecidas a las de la sartén.
Aquí en plato