Ingredientes para los tomates: 2 tomates grandes y con buena forma, 2 cogollos de lechuga, 2 huevos duros, 1 lata de atún, olivas rellenas y mayonesa....bueno con lo queráis rellenar, con gambitas, bocas de mar etc etc...
Para los huevos: Lo q hemos vaciado del tomate, 1 lata de atún, 2 huevos, olivas y mayonesa...
Preparación de los tomates: vaciamos el tomate (reservando para los huevos) y lo ponemos hacia abajo en un plato para q suelte el aguilla, hervimos los huevos 10 min, mientras ponemos en un bol la lechuga cortada, el atún sin el aceite, cortamos unas olivas rellenas y la clara del huevo, mezclamos bien y ponemos un poco de mayonesa, mezclamos y rellenamos los tomates, poniendo la yema picada por encima...
Para los huevos: Partimos los huevos por la mitad, sacamos la yema pisamos con un tenedor y reservamos,
cogemos lo q hemos vaciado del tomate, quitándole el aguilla q podamos, ponemos la lata de atún sin el aceite, puede ser atún natural también, cortamos unas olivas a trocitos muy pequeños y mezclamos todo, rellenamos los huevos, y ponemos por encima mayonesa y la yema picada q teníamos reservada....
Aquí el tomate....ya terminado
y los huevos....
aquí el tomate vacio y relleno sin terminar con la yema picada...
