Risotto de atún con zanahoria etc ....muy bueno y en Ollas Gm

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Hoy hice un risotto con atún que salio muy bueno, os lo recomiendo.....

Ingredientes: para 3...
 2 vasitos de arroz redondo
3 vasitos o 3 y medio de agua para mas meloso
3 latas de atún natural
1 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
1/2 vasito de vino blanco
1 Tomate rallado o frito si queréis
Aceite sal
2 vasitos Queso parmesano, rallado o mozzarella...o la cantidad a gusto de cada uno

Cortamos la cebolla a trocitos pequeños, cortamos el puerro pequeño y rallamos la zanahoria, lo mezclamos todo....ponemos aceite en la cubeta y ponemos menú plancha, echamos lo picado y lo hacemos bien pochadito, rallamos tomate o ponemos tomate frito y lo echamos cuando la verdura esté pochada, removemos, echamos las latas de atún natural espurriéndolas y removemos, incorporamos el vino, removemos y dejamos 2 minu..., echamos el arroz lo rehogamos y echamos el agua, ponemos sal, removemos, cancelamos menú....ponemos menú cocina 8 minu en la D....en F menú arroz 130º, 8 ,im media presión y en E guiso 8 min, 130º media presión y cerramos la olla, cuando pite despresurizamos...y dejamos reposar 2 minu....abrimos la olla y echamos el queso  rallado...la cantidad a gusto de cada uno...yo le echo bastante....y removemos con el arroz dándole vueltas que se funda el queso...y listo para comer....pasamos a un plato.....y el resultado muy muy bueno......os pongo las fotos....
Aquí ya emplatado...


y aquí la verdura que puse picadita

aquí ya pochada