Hoy saque, caldo de cocido con carne y garbanzos que tenia, ya que quería hacer algo sencillo y rápido.
Este arroz lo suelo hacer en la olla Gm d, que sale muy bueno, pero hoy lo hice en el microondas, para ver como quedaba, y el resultado me ha gustado...
Ingredientes:
Caldo y sobras del cocido
3 dientes de ajos
Tomate frito
Arroz
Un poco de aceite
Ponemos en una olla de cristal o cerámica para microondas, un poco de aceite y los dientes de ajos sin quitar la piel y con un corte, tapamos la olla y metemos al microondas a máxima potencia ( el mio es de 800), 2-3 minutos.
Sacamos y ponemos un poco de tomate frito, echamos la carne desmenuzada y garbanzos, removemos y metemos 2 minutos sin tapar.
Echamos el arroz, removemos y metemos 1 minuto sin tapar
Sacamos echamos el caldo, poniendo el doble de caldo de la medida de arroz que hayamos puesto, programamos 20 minutos, máxima potencia y sin tapar..., cuando pite, dejamos unos 5 minutos de reposo, sacamos y listo para comer, el resultado ha sido bueno y no hemos ensuciado nada.
El microo para limpiarlo, ponemos un cuenco con agua y limón, ponemos 5 minutos, abrimos y pasamos un paño mojado limpio, secamos y se queda muy bien, yo lo suelo hacer siempre que lo uso, cuando cocino en él y así siempre tendremos el microondas limpio...
Y ahora os pongo el paso a paso...
Primero el resultado final...
Y el paso a paso....
