Montadito de fuet...

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El otro día vi unas rodajitas de pan con fuet picado etc..., y a mi hija el fuet le encanta, tanto que la mayoría de días, con la cena, no le suele faltar el fuet y aceitunas...y al ver el fuet picadito etc...me llamo la atención hacérselo así...lo vi en la web de http://www.misrecetascocina.es/carne-thermomix/montadito-de-fuet-thermomix/  y bueno como era de esperar le gustó muchisimo...
Y el otro día vinieron unos amigos y también lo hice...y les gustó como queda para una picada...


Ingredientes:

Fuet 200 g
1 tomate rojo de unos 120g
10 g de aceite
Un poquito de sal
5 hojas de albahaca frescas ( a mi hija no le puse, no le gusta el sabor)
Pan cortado a rodajas

Ponemos en el vaso de la thermomix, el fuet troceado sin piel y 30 segundos en Velc 5 ( si os gusta mas picado dar unos segundos mas) y reservamos.
Pelamos el tomate, ponemos en el vaso, junto con el aceite, sal y albahaca y 20 segundos en Velc 5.

Cortamos el pan a rodajas, ponemos con una cuchara el tomate triturado del vaso y ponemos por encima el fuet, tan sencillo como eso...y queda muy bien...

SIN TH:

Y sin Thermomix, picamos el fuet con picadora y con una batidora el tomate etc y listo...