Lubina al horno en Gm d

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Os dejo esta lubina que a mi me gusta mucho como queda y es muy sencilla...hoy la hice en la olla, pero en horno también sale muy buena...

Ingredientes:

1 Lubina abierta
1 diente de ajo y perejil
Un poco de limón exprimido
Un poco de pan rallado
Aceite y sal

Pedimos en la pescadería que nos abran la lubina.
Ponemos un poco de aceite en la cubeta.
Ponemos encima de la lubina, ajito cortado a laminas, perejil cortado, un poco de limón, un poco de aceite, sal y espolvoreamos con pan rallado.
Ponemos menú horno 10 minutos, metemos la lubina y ponemos tapa de dorar a 175º, 10 minutos y listo...