Ingredientes.
1 lamina de hojaldre fresca ( me salieron 2 napolitanas )
Atún
Un poco de tomate frito
1 huevo duro
1 huevo para pincelar
Cortamos la masa de hojaldre por la mitad, para que nos salgan 2 napolitanas.
Preparamos la mezcla de atún, tomate y el huevo duro troceadito.
Repartimos la mezcla en el hojaldre, cerramos, pinchamos con un tenedor la base, pincelamos con huevo batido, encendemos la olla, menú horno 15 minutos, metemos la napolitana con el papel que viene con ella o del vegetal, ponemos la tapa de dorar 10 minutos a 175º y los otros 5 minutos a 170º..., cuando pite, dejamos 5 minutos en mantenimiento con el calor que queda y listo, sacamos cogiendo del papel y metemos la otra napolitana y 15 minutos más...
En E o F menu horno 130º+cabezal y mismo tiempo que en D
El resultado...
Paso a paso...
Comiendosela en el parque jajaja...
