Vasitos de chocolate con galletas...pero lights

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Ayer hice vasitos de chocolate, pero esta vez mucho mas lights y quedan igual de buenos....

Ingredientes:

800 de leche desnatada
4-5 cucharadas de las de postre de cacao 0 % azucares
1 cucharadita de café soluble descafeinado
50 de fructosa o edulcorante en su medida siendo la diferencia en azúcar 100g
10 galletas sin azúcar
1 sobre de cuajada

THERMOMIX
Ponemos en el vaso de la Thermomix, las galletas troceadas y damos unos 15 segundos Velc progresiva 5-10 y trituramos.
Ponemos todos los demás ingredientes y 5 minutos, 70º temp. y Velc 2.
Sacamos y vertemos sobre vasitos de cristal, dejamos templar y metemos en frigo un mínimo de 4 horas y listos para tomar

CECOMIX
Ponemos en el vaso las galletas troceadas y damos 3 golpes de Turbo y trituramos.
Ponemos todos los demás ingredientes y 5 minutos, 70º temp. y Velc 3.
Sacamos y vertemos sobre vasitos de cristal, dejamos templar, tapamos y metemos en frigo un mínimo de 4 horas y listos para tomar

Salen 7 vasitos...