Ingredientes:
1 cebolla
1 huevo
1/2 vaso de cerveza
2 vasos de harina
Sal
Pelamos la cebolla y cortamos a rodajas, de las rodajas vamos sacando la cebolla en aros.
Ponemos en cuenco cubriendo con 1 vaso de leche y agua fría unos 30 minutos.
En un bol, batimos el huevo con sal, echamos la cerveza, batimos y echamos la harina y batimos bien (tiene que quedar una masa ni muy espesa, ni muy liquida).
Ponemos aceite en una sartén y vamos cogiendo los aros de cebolla, los pasamos por la mezcla y los vamos friendo, pasamos sobre papel de cocina y los vamos pasando a un plato y listo para comer.
Ponemos aceite en una sartén y vamos cogiendo los aros de cebolla, los pasamos por la mezcla y los vamos friendo, pasamos sobre papel de cocina y los vamos pasando a un plato y listo para comer.
