Ingredientes:
Albóndigas de pollo ( yo las compré ya preparadas)
2 patatas (opcional)
2 dientes de ajos
1 cebolla grande o 2 pequeñas
100 de vino blanco
50 de aceite
300 de agua
100 de tomate frito
1 cacito o pastilla de caldo de pollo o carne
Preparación:
Ponemos cebolla y ajos 5 segundos en Vlc 5, bajar los restos, ponemos el aceite y 7 minutos Varoma Vlc 1, ponemos el tomate y 2 minutos Varoma Vlc 2, ponemos el vino y 3 minutos Varoma Vlc 1, ponemos el agua, el cacito o pastilla desmenuzada, en el recipienteVaroma ponemos las albóndigas, yo puse también alguna en la bandeja del varoma con unas patatas a tacos, programamos la Th 30 minutos Varoma Giro izda y Vlc cuchara, cuando pase el tiempo, sacamos las albóndigas ( las veremos blanquitas, pero cocidas por dentro), las ponemos en una olla y volcamos la salsa encima, ponemos al fuego y le damos un chup chup, para que se mezcle la salsa a las albóndigas y cojan sabor...con unos minutos es suficiente y listas para comer...
Aquí las fotos...
Albóndigas en el recipiente Varoma
más en la bandeja del Varoma con patatas...
Aquí como quedan...
Aquí ya con la salsa...
y aquí otro plato con las patatas...
