Muslitos de pollo con coca cola, en Thermomix

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Os dejo esta receta que queda realmente muy buena, tal como la hago...y voy con la receta, que es muy fácil

Ingredientes:

7 muslitos de pollo sin piel
200 de cebolla
100 de pimiento rojo
1 zanahoria, 50 g pesaba, ya pelada
100 de tomate natural triturado
50 de aceite
1 lata de Coca cola, yo uso Zero, ( si queréis la salsa caramelizada usar coca cola normal)
Sal

Ponemos en vaso, la cebolla, pimiento y zanahoria troceado, y 6 segundos en Velc 5, bajamos restos.
Echamos aceite y 5 minutos, Temp. Varoma, Velc Cuchara.
Ponemos la mariposa, y los muslos sin piel, intercalados, uno con palito arriba y el otro bajo, y ponemos 8 minutos, Temp. Varoma, Velc Cuchara y Giro Izda.
Echamos el tomate y ponemos 8 minutos, Temp. Varoma, Velc Cuchara y Giro Izda.
Echamos el bote entero de Coca cola y ponemos 20 minutos, Temp. Varoma, Velc Cuchara y Giro Izda, sacamos los muslos, pasamos a un olla o fuente y echamos la salsa por encima.