Os dejo esta receta tan simple, para dipear en un día de peli, fútbol o para un aperitivo, queda una salsa-crema muy buena para dipear y se hace en un plis.
Ingredientes:
1 lata de berberechos o botecito, 85 g pesados sin el caldo, si pesa menos, que es lata más pequeña, pues quitamos un poco de mayonesa y si hace falta añadimos
150 g de mayonesa, mejor que esté en frigorífico antes
Patatas fritas de bolsa
Quitamos el caldo a los berberechos, los pasamos al vaso de batidora y añadimos al vaso la mayonesa, batimos bien, hasta conseguir una crema, metemos sólo un poco en frigo y servimos junto con unas patatas fritas de bolsa y a dipear.
