Os dejo este pastel de atún que hago hace muchísimo tiempo, en molde de silicona y hoy lo hice con baúl Lékué y uno pequeño en Ovo de Lékué, queda muy bueno y os aconsejo que lo probéis.
Ingredientes:
100 de nata de cocinar
3 latas de atún en aceite
3 cucharadas soperas de tomate frito
3 huevos crudos L
Un poquito de sal
Ponemos todos los ingredientes en batidora, quitando aceite al atún, desde la lata, sin escurrir sobre colador y batimos bien, si tenéis Thermomix mezclamos todo en Velc 6, 50 segundos.
Echamos en baúl Lékué de 1/2, yo dejé un poco y lo puse para probar hacer en recipiente Lékué Ovo.
Tapamos y metemos al microondas 10 minutos a 800w o 9 minutos a 900w, y dejamos sin abrir el microondas 5 minutos.
Sacamos desmoldamos, dejamos enfriar, ponemos un poco de mayonesa por encima, también podemos adornar con huevo picado por encima y metemos en frigorífico.
Si no tenemos recipiente Lékué, cogemos un molde de silicona, tapamos con tapadera antisalpicaduras de los platos y ponemos el mismo tiempo.
Y aquí el resultado en Baúl Lékué, Ovo o molde de silicona.
