Macarrones con chorizo en MC PLUS

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Os dejo esta receta que hago en Thermomix y también la hago en MC PLUS, os la dejo.

Ingredientes:

Para 4, depende comientes claro, yo de pasta pongo 70/75g por persona y queda un plato bien.

100 de chorizo dulce de rueda 

170 de cebolla 

40 de aceite 

300/400 de tomate natural triturado, esta vez puse 300g

300 de macarrones 

650 de agua

Sal

Opcional, también podéis poner junto con el chorizo 80g de jamón serrano

Preparación:

Ponemos el vaso el chorizo cortado a rodajas gorditas y le damos unos segundos de Turbo, unas 3 veces, ya al gusto de picado, sacamos y reservamos. 

Ponemos cebolla en cuartos y el aceite, 7 segundos Velc 5, bajamos restos y luego rehogar 8 minutos a 120° .

Echamos el tomate y ponemos 8 minutos 120° y Velc 1.

Echamos el chorizo, agua y sal, ponemos 5 minutos, 100° y Velc 1.

Echamos los macarrones, mezclamos con espátula y ponemos 13 minutos, 100°, Velc 1 y marcha atrás. 

Sacamos y servimos .

Aquí el resultado