Pisto en Baúl Lekué, en microondas

Os dejo como hacer el pisto en Baúl Lekué, es muy sencillo, y queda muy bueno, esta misma receta la hago en pirex, pero lo dejo un poco mas de tiempo.

Ingredientes:

Cebolla
Calabacín
Berenjena
Pimiento
Tomate frito
Sal
Aceite

Las cantidades depende del tamaño del Baúl, es mio es de 2, puse medio de cada verdura, como se ve en fotos

Troceamos toda la verdura a taquitos, como se ve en fotos, la cebolla a gajos, tipo juliana, pero no muy finita
Ponemos aceite en el baúl un poco, echamos la cebolla, cerramos y ponemos 2 minutos a 800w, abrimos, echamos todo el resto de verdura, mezclamos un poco con la cebolla, si vemos necesario echamos un hilo de aceite, sal, y removemos, cerramos y metemos al microo 8 minutos, abrimos removemos y ponemos otra vez al microo 8 minutos, abrimos y comprobamos, en el mio a 8'', ya estaba la verdura, ( depende también el tiempo del grosor cortado ), echamos un poco de tomate frito, cerramos y metemos 2 minutos, pasado el tiempo, dejamos 2 minutos, sin abrir y listo.

Y aquí el resultado y preparación

Merluza a la vasca, con langostinos, en Thermomix

Os dejo como hago la merluza a la vasca con langostinos, en mi canal de YouTube, os dejo el enlace, pinchar y os lleva a mi canal con la receta https://www.youtube.com/watch?v=Hzrbm9qn3XE

Mejillones al vapor, con Thermomix, en canal YouTube

Os dejo en mi canal como hago los mejillones al vapor, con Thermomix , os dejo el enlace que os lleva a la receta, pinchar aquí https://www.youtube.com/watch?v=fiqlJA4VBBk

Arroz blanco en Baúl lekué en microondas

Os dejo como hacer arroz blanco en microondas, en Baúl Lekué, para guarnición.

INGREDIENTES

1 Vasito de arroz de 160ml
2 vasitos de agua
1 diente de ajo
1 poco de aceite
Sal

Ponemos en Baúl un poco de aceite, arroz y diente de ajo, mezclamos, cerramos y ponemos 1 minuto en micro, sacamos abrimos y ponemos agua y sal, cerramos y ponemos 10-11minutos, 900w, pasado el tiempo no abrimos el micro y dejamos unos minutos de reposo, sacamos y listo

 

Arroz mixto, con pollo y langostinos, en GM, en mi canal de YouTube

Os dejo este arroz con pollo y langostinos en mi canal de YouTube, os dejo el enlace que os lleva a la receta https://www.youtube.com/watch?v=dD5s_3lf6t4 
Y el resultado 

Muslitos de pollo a la cerveza, en Baúl Lekué, Microondas

Os dejo como hago estos muslitos, en microo, con el Baúl Lekué, que para cuando vamos con prisas y queremos hacer algo rápido y sin manchar, el Baúl nos viene muy muy bien...

Ingredientes:

2 muslitos de pollo sin piel
1/2 vasito de cerveza
Agua un pelin
Una esquinita de pastilla de caldo de pollo
Pimentón dulce
Un hilo de aceite
Hierbas, las que os gusten, yo puse unas de parrillada barbacoa
1 hoja de laurel
Pelín de sal
Ajo picadito, esta vez no le puse, lo podemos picar con perejil

Pincelamos el pollo con un pincel de aceite, ponemos pimentón dulce por todos lados y espolvoreamos de hierbas, las que os gusten, ponemos en el Baúl.
( si ponemos ajito picadito, ponemos primero un poquito de aceite y echamos el ajito, metemoss 1 minuto y seguimos con la receta )
Echamos un vasito pequeño de cerveza, un poco de agua, muy poco, desmenuzamos el pellizco de la pastilla, hoja de laurel y un hilo de aceite.
Cerramos el Baúl, metemos al microo y ponemos 6 minutos, el mio es de 800w, damos la vuelta a los muslitos y ponemos 6 minutos más, pasado el tiempo dejamos reposar unos minutos y listo.

Pizzaiola, con Thermomix

Os dejo esta receta, en mi canal de YouTube, que la copié del blog de canecositas, queda el pollo jugoso y muy bueno, aconsejo que lo probéis, os gustará, os dejo el enlace que os lleva a la receta https://youtu.be/9KZnnE3EV4E , y aquí el resultado de la receta

Tarta de chocolate y calabaza, con Thermomix, en YouTube

Os dejo está tarta muy sencilla de hacer, con Thermomix, y queda muy buena, pinchar en este enlace, que os lleva a la receta en mi canal de YouTube https://www.youtube.com/watch?v=km0iMaIG7lQ

Champiñón en salsa verde con Thermomix, en YouTube

Os dejo la receta de champiñón en mi canal de YouTube, la receta ya estaba subida escrita al blog y ahora la tenéis también en mi canal, pinchando en este enlace https://www.youtube.com/watch?v=yCSE24GlNPI

Merluza con patatas, en salsa amarilla, en Thermomix, en YouTube

Os dejo esta receta de pescado, en mi canal de YouTube, esta receta ya la tengo editada hace tiempo en el blog, con patatas y sin patatas 
La podéis ver pinchando en este enlace https://www.youtube.com/watch?v=xatsuZCxEK4

Tarta de plátano y dulce de leche, Banofee pie, en Thermomix

Esta tarta es muy rápida de hacer, la receta es del Cookidoo, a quien le guste el plátano y el dulce de leche le gustará, a mi por suerte como no me gusta el plátano, ni la pruebo, y tampoco soy de dulces mucho jajaja, por lo que lleva es una tarta muy calórica,una bombita jajaja, que suele gustar mucho, a quién le guste el plátano. 

Ingredientes:

1 bote pequeño de leche condensada, si haces dulce de leche casero. 
200 g de galletas digestive, o en su lugar galletas Maria
80 g de mantequilla
300 de dulce de leche si usas comprado 
2 plátanos maduros
400 de nata para montar
100 de queso en crema, tipo Philadelphia
50 de azúcar glass
Un poco de chocolate para negro rallado o cacao puro en polvo o fideos de chocolate

Primeros preparamos un molde desmontable, poniendo en fondo papel vegetal.
Ponemos en el vaso las galletas, trituramos 20 segundos en Velc 6, echamos la mantequilla y 10 segundos en Velc 6, sacamos y ponemos sobre el molde desmontable, que hemos puesto papel vegetal, extendemos con la ayuda de una cuchara y pisamos las galletas, con el culo del cubilete, cubriendo la base del molde.
Extendemos por encima el dulce de leche, yo lo hice casero, poniendo en Olla GM, un bote pequeño de leche condensada dentro, sin abrir y agua hasta casi cubrir, 30 minutos, temp, 130º, presión 3, válvula cerrada, SI LO HACEMOS CASERO, hacer por la mañana, para que no esté caliente.
Ponemos encima de las galletas el dulce de leche, cortamos el plátano en rodajas y ponemos por encima del dulce de leche.
Ponemos en el vaso la mariposa, ponemos la nata, queso y azúcar glass, ponemos Velc 3 y 1/2, para montar la nata, ir vigilando, conforme cambia el ruido, para que no se os haga la nata mantequilla, una vez esté montada, extendemos la nata, sobre los plátanos.
Con una pelador de verduras o con un cuchillo, cortamos virutas de chocolate y ponemos por encima de la nata, metemos en el frigo, sobre una hora y lista para tomar.

Espaguetis templados, con salsa verde, tomates cherry y atún

Os dejo estos espaguetis, que son super sencillos, pero que quedan muy buenos, por lo menos a mi me encantan

Ingredientes:
Las cantidades de ingredientes, según la cantidad de espaguetis, que vayamos a poner

Espaguetis
Tomatitos cherry
Atún en aceite o natural
Perejil fresco
2 dientes de ajos
Aceite y sal
Olivas rellenas cortaditas ( opcional)

Cortamos por la mitad los tomates, abrimos el atún, escurrimos el aceite, en un mortero picamos ajo y perejil fresco y echamos un poco de aceite de oliva, mezclando, ( reservamos )
Ponemos los espaguetis a cocer, donde os guste, tradicional, olla gm, Thermomix, microo...,, una vez cocidos y escurridos, pasamos a un cuenco, echamos el atún y mezclamos, echamos el picado del mortero y mezclamos, echamos los tomatitos, mezclamos todo y servimos.
Y también salteamos un poco los tomatitos con el atún antes de echar  de las dos maneras están muy  buenos.
Mas sencilla imposible, pero quedan muy buenos

Arroz con costillas, con Thermomix, en YouTube

Os dejo este arroz, que os aconsejo que lo hagáis por que queda realmente bueno, os dejo el enlace a mi canal de YouTube del paso a paso y receta https://www.youtube.com/watch?v=_RBZdeSB8GA 

INGREDIENTES:
Para 2 personas

250 - 300 de costillas troceadas
3 dientes de ajos
50 de pimiento verde
50 de pimiento rojo
35 de aceite
80 de tomate natural triturado
1 cdita de pimentón dulce
1 cdita de sal
150 de arroz redondo
450 de agua

Pinchar en enlace de YouTube y veréis todos los pasos

Merluza al vapor en salsa verde, con guarnición de zanahoria encebollada, con Thermomix, en YouTube

Os dejo esta receta que yo hago muchísimo, por que me encanta esta guarnición de zanahoría, la cual utilizo para muchos platos, os aconsejo que la probéis, os dejo el enlace que os lleva a la receta a mi canal de YouTube https://www.youtube.com/watch?v=aJuOodkiAZ4

Fideuá con langostinos, gambita y calamar, con Thermomix, en mi canal You Tube

Os dejo una nueva receta en mi canal de YouTube, una fideuá con langostinos, calamar y gambita, con fumet de langostinos, queda realmente buena, y siguiendo los pasos es muy sencilla de hacer, aquí la tenéis, para seguir la receta, pinchar https://www.youtube.com/watch?v=zAdnkIJdr9c , bajo os dejo los ingredientes

OS DEJO LOS INGREDIENTES: 

INGREDIENTES para 3: 12 Langostinos o en su lugar gambones Un puñado de gambitas peladas 300 de anillas de calamar, o en su lugar sepia 125 de cebolla 3 dientes de ajos 125 de pimiento rojo y verde, o de uno solo 45 de aceite 75 de tomate natural triturado Ñora en polvo picada o en su lugar pimentón dulce Un poco de colorante 250 de fideos de fideuá 600 de fumet de langostinos PARA EL FUMET 2 dientes de ajos Cabezas y pieles de los langostinos Perejil fresco 1/2 cubilete de aceite 1/2 cebolla 1300 de agua, si queréis que os sobre para guardar

Arroz meloso al chilindrón con alitas y pechuga, en Thermomix

Os dejo este arroz que queda muy rico y muy fácil de hacer, en Thermomix, podéis ver aquí en mi canal de YouTube con todos los pasos en vídeo etc, pinchar aquí https://www.youtube.com/watch?v=_GL7g9sbYd4

Ingredientes:

Para 2 platos bien o 3 mas peques

75 de cebolla
2 dientes de ajos
50 de pimiento rojo
50 de pimiento verde
45 de aceite
50 de tomate frito
40 de jamón serrano picadito, que no esté seco
3 alitas sin las puntas, partidas en dos
150 de pechuga troceada
30 de vino blanco
150 de arroz
400 de caldo de pollo o agua + pastilla de pollo

Ponemos primero, cebolla, ajos y pimientos, 3 segundos en Velc 5, bajamos restos
Echamos aceite y ponemos 12 minutos, Temp. Varoma, Velc Cuchara
Ponemos la mariposa, echamos alitas y pechugas, 5 minutos Temp. Varoma, Giro Izda y Velc 1
Echamos el jamón y 2 minutos, igual que anterior
Echamos vino, sal, y 2 minutos, Temp. Varoma, Velc 1, Giro Izda y SIN CUBILETE
Echamos el caldo o agua y pastilla desmenuzada y 6 minutos, Temp. Varoma, Giro Izda y Velc 1
Echamos el arroz, y 13 minutos, 100º, Giro Izda y Velc 1, pasado el tiempo, pasamos a una olla y dejamos unos minutos de reposo

Pescado en salsa con mejillones, en Thermomix, en YouTube

Os dejo esta receta de pescado en salsa con mejillones, en mi canal de YouTube, pinchar en este enlace https://www.youtube.com/watch?v=EXOKEYHKp0s , es una receta muy fácil, sencilla y muy buena

Pollo asado a la cerveza en GM G, en YouTube

Os dejo este pollo asado, la receta ya la publiqué hace tiempo en blog, hoy la hice en vídeo, aquí lo tenéis en este enlace https://www.youtube.com/watch?v=W5fPRaXnZbw 

Tortilla de patatas con cebolla, preparada en Thermomix, en YouTube

Si queréis ver como hago el preparado para tortilla paso a paso, os dejo enlace a mi canal de YouTube, pinchar aquí https://www.youtube.com/watch?v=XWNvRhB0Smc

Macarrones con carne picada, en un paso, con Thermomix, en Canal YouTube

Os dejo estos macarrones en mi canal, con carne picada, en un solo paso.
Mi canal pinchar y os lleva a la receta https://www.youtube.com/watch?v=YvybwTsViTc

Ingredientes:

Para 4, o 3 si comen mucho, yo saco 4 platos bien

400 de carne picada, la mía era de pavo, ya a gustos
130 de cebolla
1 diente de ajo
50 de pimiento rojo
30 de aceite
400 de tomate natural triturado
1 cdta de sal
250 de macarrones
300 de agua ( caliente )