Arroz empedrao con costillitas....en Ollas Gm

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Hoy hice arroz empedrao que querían en casa, aunque es un arroz que no lleva carne,..., yo hoy le puse unas costillitas....
Con alcachofas tambien está muy bueno, pero no tenía....

Ingredientes:
2 vasos de arroz (yo la fallera)
2 vasos y  medio de agua
1 bote pequeño de habichuelas ( podéis usar habichuelas previamente cocidas y usar el caldo para hacer el arroz)
Ajos tiernos, para este arroz queda mas bueno, pero como no tenía puse
 1 cabeza de ajos pequeña
1/4 de costillitas
1 trozo de pimiento rojo
1 cucharadita de pimentón dulce o ñora en polvo
1 tomate rallado
Azafrán, aceite y sal.

NOTA
Si queremos usar habichuelas frescas, las cocemos primero en menú Legumbres o Turbo según Olla, 25 minutos y alta presión, y luego utilizamos el caldo colado, para el arroz

Ponemos aceite en la cubeta, ponemos menú freír, sofreímos los ajos y pimiento, reservamos, sofreímos las costillitas, reservamos, echamos el tomate rallado y cuando este echamos, la cucharadita de pimentón dulce o ñora en polvo frita, removemos, echamos lo reservado, echamos el arroz y damos unas vueltas, cancelamos menú, echamos las habichuelas previamente enjuagadas con un colador, echamos el agua y el azafrán, cerramos la olla y ponemos en D menú cocina 8 minu y en E y F menú guiso y menú arroz 8 minutos, 130º, media presión.., cuándo pite despresurizamos, abrimos la olla y dejamos reposar 2 minutos...y listo